Eine Reise in den geschichtsträchtigen Sinai bietet abwechslungsreichen Urlaub für Kulturinteressierte, Badegäste und Taucher. Neben traumhaften Badestränden und Tauchgründen hat die Sinai- Halbinsel vieles mehr zu bieten: Das berühmte St. Katharinenkloster liegt unterhalb des Mosesberges am Nordfuß des Gabal Katharina, der bis auf 2637 m ansteigt. Das Kloster wurde im 6. Jahrhundert von Einsiedlern zu Ehren der Heiligen Katharina, einer Märtyrerin, gegründet und in den folgenden Jahrhunderten ständig erweitert. Der Dornbusch, um den das Kloster angelegt wurde, soll ein Ableger des biblischen brennenden Dornbuschs sein. Heute leben dort zwischen 25 und 30 koptisch-orthodoxe Mönche. Das Kloster ist im Besitz bedeutender Nachlässe, Manuskripte, Ikonen und Bücher, die zum großen Teil ausgestellt sind. Auch der „Colored Canyon“ lohnt einen Besuch: Erosion, Wind und Wetter haben über Jahrtausende verschiedene Sandsteinschichten freigelegt, die den Besucher durch ihr Farbenspiel beeindrucken.